台南辦桌菜色、台南功夫菜、知味料理館在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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每位總鋪師各推出3道復刻版的辦桌台菜，台南美食節不僅將其紀錄成美食影片，更難得讓這些就快失傳的手路菜在總鋪師們的餐廳裡販售。

連食尚玩家都來採訪過的「筑馨居」，在百年老屋裡面，品嘗勇伯的私房手路菜，道道讓人驚喜的古早味辦桌菜。台南中西區有一間內行人才知道的餐廳， ...

台南辦桌餐廳推薦，台南辦桌餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：梅鑫海產店, 福泉食味外燴辦桌商行, 阿霞飯店, 喜粵樓宴會餐廳, 龍門客棧休閒海鮮餐廳, 仁弘宴席, ...

【台南美食】台式經典辦桌菜帶回家！ ... 到店內用餐，而是他們也推出了外帶服務，大家如果吃膩了一般小吃或是懶得自己煮，這辦桌菜你真的可以試試看~.

關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦 ...

2019年邁入第九年的「台南美食節」，今年以「食光倒影」為主題，帶領大家在華麗的菜色前轉身，走進辦桌的食...

全台灣最驕傲的辦桌菜在台南。有「南霸天辦桌王」之稱的台南總舖師汪義勇「阿勇師」指出，府城不只小吃著名，以前舊台南市區的大戶人家設席宴客會 ...

台南外燴-辦桌料理，不僅能把料理藝術生活化，還是一種溫情、熱鬧的表現。 ... 新世代喜宴新菜色，並結合市場資訊，採買當季時令新鮮物料，使辦桌菜色更為料多又味美。

2021年12月7日 — 黃偉哲也表示，透過這次活動，將中南美洲友邦海陸生鮮，與南市的特色小吃結合創造出獨一無二的新經典辦桌菜色，呈現台南美食的多元化與國際化，也希望 ...

藉著今年「台南美食節」復古懷舊的主題，黃市長希望透過圖文記錄與廚藝實作競賽，系統整理出過去富有時代風味的手路菜，再次回到餐廳裡復刻上桌，重現台南的辦桌文化。