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冷凍蛋餅皮 硬、煎蛋餅技巧、蛋餅皮創意料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冷凍蛋餅皮 硬在冷凍蛋餅皮硬的味道與口感,PTT - 生鮮食材蔬果料理的討論與評價

我自己在做早餐的時候喜歡吃脆皮的蛋餅 蛋餅皮是超市買到的冷凍蛋餅皮(金品) 工具是電磁爐不沾鍋 可是最近在煎的時候都會煎的很硬吃起來一點都不脆不像外面賣的那樣

冷凍蛋餅皮 硬在如何讓乾掉的蛋餅皮變軟的討論與評價

!!(敲鑼) 以前幫阿皓做蛋餅都偷懶買義美的蛋餅皮但不知道是經過冷凍的關係還是怎樣煎起來的蛋餅皮總是乾乾硬 ..., 我去大賣場買蛋餅皮要自己做早餐吃<但是冰在冰箱大約1到 ...

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    冷凍 拿出來煎,煎了就變很硬脆,請問應該怎麼做才會好吃呢?謝謝大家~ ... 油太少或火太大都會變硬唷 ... 先倒蛋液,再放上蛋餅皮!

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    現在在練習怎麼煎蛋餅,前面有人提到說這兩種做法都有人使用,所以來試 ... 24 F 推bluejark: 早餐店的蛋餅皮會先拿出來所以不是冷凍狀態 09/29 17:57.

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    明明早餐店做起來軟軟的很好吃,但自己試著煎的時候,蛋餅是硬的?而且煎到都快煎到焦掉了, ... 煎太久了如果放冷凍沒封好餅皮乾掉煎起來也很硬.

    冷凍蛋餅皮 硬在蛋餅皮太硬的討論與評價

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