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花蓮糖廠（今稱花蓮觀光糖廠，亦常被稱作光復糖廠），前身為花蓮港製糖所大和工場，是一座位於臺灣花蓮縣光復鄉的製糖工廠，今已改作觀光及其他用途。

光復鄉是花蓮縣產糖中心，聞名花蓮糖廠於民國10年建廠在本鄉光復溪畔，至今已有90年的歷史，屬骨董級工場，也是光復鄉的地標。它與光復鄉建立濃郁情感，早年點點滴滴 ...

曾為花東地區製糖主力，在停產關閉後轉型為觀光糖廠，廠房建築為鋼骨結構覆蓋鐵皮屋頂，另有採光、通風、一室多用，並以卡榫等工法建築的日式房舍。營業(開放)時間：.

糖業在花蓮的發展，開始於漢人經營的「糖廍」為主。日治初期，才由日本人賀田金三郎所主持的賀田組經營，1913民國2年「台東拓殖株式會社」在花蓮 ...

二次大戰末期遭到盟軍轟炸，二座工場受創嚴重，經專家評估後拆除「壽工場」，僅修復「大和工場」，即為現今之「花蓮光復糖廠」。民國36年5月1日正式成立 ...

糖業是台灣歷史裡的一首甜蜜情歌，五零年代是台灣製糖業的巔峰，多少孩子追著載滿甘蔗的火車奔馳、吃著糖廠販賣的清冰度過他們的童年。

花蓮糖廠，日治時期稱為花蓮港製糖所壽工場與大和工場，為鹽水港製糖所有。分別位於花蓮港廳花蓮郡壽庄(現為花蓮縣壽豐鄉)與花蓮港廳鳳林區馬太鞍(現花蓮縣光復鄉)， ...

光復糖廠早期為東部重要的製糖工廠，停工後轉型成為觀光糖廠。來花東縱谷遊玩時，可將糖廠規劃為旅途中繼休息站。結合導覽解說、日式木屋、糖廠冰品、台糖農特產品等 ...

二次大戰末期這兩處工場均遭盟軍毀損，光復後，台糖公司接收，決定拆除毀損較嚴重的「壽工場」，修復大和工場並定名為「花蓮港糖廠」，民國40年4月再改稱 ...

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