五味醬做法、五味醬、五味魷魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這作法簡單、又好用的沾醬，只需要5分鐘就搞定囉! 【關鍵字】：辣椒末、五味醬、薑末、油膏、蔥花、蒜末、沾醬.

五味醬香香螺五味醬可以說是台菜中，十分好用的一種調味醬，它吃進嘴裡酸甜可口，各種滋味層次分明地在味蕾上跳動，酒席中的五味醬九孔， ...

2. 將所有醬料混勻至糖融化，即為五味醬，與中卷一起沾食即可。立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！

醬汁系列-五味醬(示範餐點:五味花枝)食譜步驟 · 1.取一碗先倒入薑末及蒜末。 · 2.加入醬油攪拌 · 3.加入番茄醬。 · 4.加入烏醋提味。 · 5.拌入蔥花以及少許水 ...

海鮮冷盤最常使用的沾醬~就是這五味醬啦!內含的材料都是家裡廚房必備的基本元素，只要番茄醬.烏醋.醬油膏.二砂糖.香油.蔥薑蒜末~就可以完成這個讓人食慾大開的海鮮沾醬 ...

涼拌五味花枝做法相當簡單，將花枝薄切後，以熱水川燙放入冰水冷卻，再佐以番茄醬、醬油、醋、糖及少許香油調配的五味醬即可。。很久很久以前，記得是在台南的某個圓 ...

最重要的五味醬，到底有哪些料，又要怎麼做呢？阿基師的撇步別錯過囉! ... 將高麗菜絲排盤，放上花枝，淋上做法3即可。

五味花枝─阿基師(20120918) 作法： 150克高麗菜切細絲，入冰水冰鎮備用起鍋，倒入九碗的滾水、1碗的冷水 ... 依照比例做出五味醬後，記得過濾，這樣醬汁才會細膩好吃 ...

川燙過的花枝佐五味醬，口感帶嚼勁配上微甜微酸的醬料，適合夏日的清淡海鮮料理；而五味醬的作法呢？就是將番茄醬、醋、糖、醬油、蒜泥依個人喜好比例 ...

五味醬材料. 薑末少許蒜末少許蕃茄醬2匙檸檬汁1匙(或用白醋) 烏醋0.5匙砂糖1匙水1匙. 可以調好先放冰箱分批使用. 香菜、蔥花等到要使用時再加入因為包 ...