韓式大醬湯材料、正宗大醬湯、大醬湯比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韓式大醬鍋做法 ... 將香菇洗淨之後泡水400cc大概15分鐘左右，泡好的香菇水不要倒掉，這個可以當成大醬鍋的高湯。 ... 所有食材都洗淨切好備用，蒜頭要剁成蒜 ...

韓式大醬湯料理怎麼做？愛料理精選62篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式大醬湯、韓式大醬湯된장국、正宗韓式大醬湯、韓式菠菜大醬湯시금치된장국。以及韓式大醬湯、 ...

大醬湯 doenjang jjigeneun. 韓式味噌•韓式辣椒粉•蒜泥•糖•麻油•白蘿蔔片•節瓜片•豆腐半盒 · 韓式大醬湯. 韓式大醬2大匙•水600cc•蒜泥2匙•櫛瓜一條•洋蔥半顆•蛤蜊2把 · 韓式大 ...

洗米水（或一般水）• 約200ml · 薄牛肉片• 一碗約135g · 白蘿蔔• 約100g · 青辣椒• 1-2根 · 大蔥• 半根.

這次來跟大家分享韓式大醬湯的食譜，利用韓式辣醬就能做大醬湯，大醬湯是韓式的味噌湯，有分為原味味噌醬、辣味噌醬二種，這次的做法比較簡單， ...

*備料，辣椒，薑切片，蔥切段，洋蔥切絲，馬鈴薯切片(切片比較快熟喔)，黃瓜切片，蛤蠣吐沙，豆腐切塊，金針菇洗淨備用。

1.熱鍋下香油，接著下辣椒粉拌炒(為了讓辣椒粉的辣味更突出) · 2.熱鍋下香油，接著下蒜、韓式味噌醬、糖、水，拌勻即可 · 3.用洗米水(前兩次不要，取第三次) ...

【一日三餐‧山村篇】料理食譜：韓式大醬湯 · 將洗米水煮滾後，下韓式大醬、韓式辣椒醬、適量鹽，不斷攪拌均勻，釋出香氣。 · 馬鈴薯去皮切丁，大蒜去皮剝成 ...

大醬湯在韓國是日常必吃的傳統美食雖然不是大長今發明的但是大醬湯很補是韓國人都這樣流傳的大醬湯中的 ... 大醬湯其實材料隨意搭配就可以有不同風味.

疫情宅在家，對於很喜歡吃韓式料理的我來說真的好想念阿!! 突然想起冰箱裡有兩條櫛瓜，還有以前買的韓式大醬，嘿嘿!當然要來做一下好久沒吃的韓式大醬湯用柴魚跟小魚乾 ...