醬油過期三年、果乾過期、醬油過期三年在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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既然幾乎都可以放超過三年, 為什麼保存期限仍只設定兩年? 其實這就是因為要儘量讓客戶不會碰到出狀況的情形, 畢竟販售食品只要有出一點小狀況, 對於形象 ...

他強調，依政府規定，罐裝醬油的保存期限是2年，但他阿公傳下來，只要保存得宜並且密封完整，醬油靠鹽份可保存長久，最簡單的辨別法就是聞是否有腐敗味， ...

彰化縣社頭鄉「新和春醬油」老闆張仕明表示，醬油只要聞起來沒有酸敗的味道，這瓶醬油仍可食用，但為了殺菌，食用前最好再煮沸過一次，風味不會變。他說 ...

#8 過期一年的蔭油膏可以吃嗎? [論壇存檔] 拿到一瓶醬油膏未開封過的可惜日期讓我嚇一跳:r03: 它的保存期限是兩年所以這瓶是三年多年前生產的囉:r02: 到底能不能吃 ...

醬油、蠔油，長相一樣但保存期限差很多！ ... 6、花生醬：開封後冷藏3～4個月 ... 調味料開封後保存期限馬上縮短，醬油、蠔油壽命大不同）（相關報導：食物過期一段 ...

糖、鹽、醋等調味料成分單純，尤其是醋的酸鹼值低，不容易有細菌滋生，即使過了保存期限，只要外觀、口味沒有變，還是可以繼續吃。但醬油、醬油膏等複合型 ...

现在许多朋友午饭、晚饭离不开各种各样调料，比如醋、酱油等等。一些生活在广东珠三角地区的人们吃白斩鸡、白斩鸭、清蒸鱼等等寡淡无味的食品时，就要 ...

#9 過期一年的蔭油膏可以吃嗎? [論壇存檔] 拿到一瓶醬油膏未開封過的可惜日期讓我嚇一跳:r03: 它的保存期限是兩年所以這瓶是三年多年前生產的囉:r02: ...

即使已經開封，醬油一般都能安全儲存至少三年。而在密閉容器中的醬油，保質期會長許多，這取決於醬油的加工方式、儲藏溫度、種類和質量等條件。

解答：有效日期前的食物，食用上一定安全，這是真的嗎？(1) 「有效日期」是指在「特定儲存條件下」，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限，應為時間點，例如『有效日期 ...