適合滷肉的醬油、可樂滷肉、滷肉做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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另也有內行建議，「滷東西的訣竅是醬油膏+醬油，而不是單用一種，醬油膏可以考慮萬家香的，醬油唯一選擇金味王」、「我用永興很香，覺得滷東西用黑豆醬油 ...

三款「開架醬油」滷肉大評比！之前在日本超市調味料這篇中有推薦過日式醬油（豆麥醬油），但日本 ...

生活中心／許珮絨報導「國民美食」滷肉好吃的關鍵除了肥瘦比例之外， ... 最近在家滷三層肉，但試了幾種醬油都覺得味道不對，於是希望高手能推薦適合的.

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有上網爬文過，似乎出現頻率最多的滷肉醬油是萬家香，想請教大家，都用什麼醬油滷肉？ ... 22樓 → yaki: 萬家香壺底油也還可以(最近才剛用) 酒精味比較重所以只適合 ...

其濃厚的口味不管是滷、紅燒還是醃製肉品海鮮都非常適合，重口味的人不妨購買來試試看喔！此款醬油特別使用了黃豆以及黑豆為原料，另外還添加了高粱酒、紅麴等成分，使得 ...

2018年5月1日 — 一位媽媽教我的，是一款非常下飯的滷肉，適合不喜歡八角味道的人哈哈～它的 ... 倒入約一大匙醬油，翻攪肉塊使它們均勻附上醬油，然後等個30秒左右.

醬油擁有獨特的香味與色澤，作為調味料時能讓食材本身的美味更增色三分；而當醬油在滷汁與食材一起燉煮時，醬油的胺基酸與滷汁中的糖分一起產生的「梅納 ...

老爸退休後閒閒在家，偶爾心血來潮會下廚煮飯餐桌上常常出現一道料理就是滷肉老爸滷出來的肉吃起來跟我平常吃的不同他說是用傳統的滷法，肉要先下鍋油 ...

最近再研究要怎麼滷出好吃的三層肉試了幾牌的醬油都覺得不合胃口不是太鹹就是太淡想說要吃健康一點買薄鹽的滷起來就是不對味很多日式跟柴魚還是拿來煮 ...