蔥爆牛肉食譜、滷牛肉做法、燉牛肉料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉| 美味食譜的討論與評價
將蒜頭拍扁去膜切蒜片；辣椒切斜片；蔥切段；洋蔥去膜切絲備用。 牛肉片與醃料拌勻醃約10分鐘備用。 鍋內倒入1大匙的油，熱鍋後加入洋蔥絲、蒜片、辣椒片及蔥白爆香。
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉by 男人廚房1+1的討論與評價
步驟 · 首先將牛肉絲與醃料均勻混合備用。 · 起油鍋先將牛肉絲下鍋炒製5分熟後起鍋備用。 · 另起油鍋，將薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香.
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉的討論與評價
1.首先將牛肉逆文切成條狀，再放入醃料中醃漬約5分鐘，備用。 · 2.將青蔥切絲段，洋蔥切絲，蒜頭與辣椒切碎，備用。 · 3.取一支炒鍋先加入2大匙沙拉油，放入 ...
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蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉| 軟嫩入味秘訣教給你【寶寶師的輕鬆煮】 - YouTube的討論與評價
這道熱炒夯菜看起來很簡單但 牛肉 沒處理好就會超扣分今天寶寶師秘訣教大家讓你在家就能端出餐廳美味 完整 食譜 ：https://pse.is/3p8mew ...
蔥爆牛肉食譜在【蔥爆牛肉】快炒店的炒法大公開教你在家也能簡單 ... - YouTube的討論與評價
這是一道快炒的家常菜告訴你怎麼炒出牛肉軟嫩蔥燒香氣撲鼻的 蔥爆牛肉食譜 比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我 ...
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉食譜與作法by 小儀廚房的討論與評價
步驟1. 肉先醃15分鐘，其他食材備用好. 蔥爆牛肉食譜步驟1照片 · 步驟2. 先中小火炒開牛肉約6成熟先盛起. 蔥爆牛肉食譜步驟2照片 · 步驟3. 原鍋加油爆香洋蔥 ...
蔥爆牛肉食譜在料理食驗室：蔥爆牛肉，炒出軟嫩、不沾鍋，科學3技巧！的討論與評價
1.將牛肉以醃醬抓勻，冰箱靜置30分鐘。 · 2.開始炒之前，將2小匙炒油再倒入牛肉中，再次抓勻。 · 3.取一炒鍋，開中火放入1大匙油，當油熱到出現微微油煙，將火調為中小火， ...
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉免過油也超軟嫩！偷師大廚也愛用的「打水」秘訣的討論與評價
首先將牛肉逆紋切成條狀，再放入醃料，加適量冷水慢慢抓醃，接著靜置醃約5分鐘。 · 取一支炒鍋先加入2大匙油，放入醃好的牛肉絲，以大火快炒至七分熟，再 ...
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉 - 男人廚房1+1 - 痞客邦的討論與評價
1. 首先將牛肉絲與醃料均勻混合備用。 · 2. 起油鍋先將牛肉絲下鍋炒製5分熟後起鍋備用。 · 3. 另起油鍋，將薑絲、蒜、蔥白下鍋爆香。 · 4. 再來將步驟2的牛肉 ...
蔥爆牛肉食譜在蔥爆牛肉片- 食譜的討論與評價
蔥爆牛肉 片 · 1.牛肉片以所有醃料醃過；蔥切段；薑切絲，備用。 · 2.熱鍋，倒入稍多油，放入作法1的牛肉片過油至變色，取出瀝油備用。 · 3.作法2鍋中留少許油 ...