簡單豬肉料理、瘦豬肉料理、簡單肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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農家小炒肉是湘菜中相當有名的菜色,簡單說就是用辣椒去爆香炒肉,會用豬油來炒讓肉更香,還加點豆瓣醬、蠔油去調味,讓整道菜帶點微辣。