白菜獅子頭阿基師、獅子頭白菜滷、紅燒獅子頭電鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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白菜獅子頭阿基師在紅燒獅子頭 阿基師(20131216) - 琅環福地的討論與評價
紅燒獅子頭─阿基師(20131216) 作法： 起油鍋，放入玉桂、八角炸香後，取出備用50克洋蔥切末備用3顆荸薺切末備用取水晶碗，放入200克五花絞肉、1/4盒蛋豆腐、半顆全.
白菜獅子頭阿基師在【碧安朵食譜‧ 年菜】紅燒獅子頭@好媳婦必學年菜料理‧ 健康的 ...的討論與評價
變酸不是餿掉，而是變成酸白菜的風味，整個紅燒獅子頭就大打折扣了。 所以我已經很多年都是使用「高麗菜」來煨煮，既清甜也不會變酸，這也是從阿基師 ...
白菜獅子頭阿基師在台式白菜鹵獅子頭的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
簡介. 參考阿基師食譜，運用台式白菜鹵方式煮獅子頭，加了大地魚（扁魚）乾的口味自然鮮甜而不咸，白飯一碗接一碗！ 原料. 豬絞肉300g, 白菜（或是高麗菜） 1顆, ...
白菜獅子頭阿基師在紅燒獅子頭食譜作法：好媳婦必學年菜全圖解的討論與評價
紅燒獅子頭是老公郭郭家超愛上餐廳點的一道菜今年小林升格媳婦第三年， ... 直到我那天看了阿基師說其實大白菜久煮會變酸，建議改用高麗菜來做會更清 ...
白菜獅子頭阿基師在型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】紅燒獅子頭的討論與評價
阿基師 教你做「紅燒獅子頭」. 紅燒獅子頭. 食材： 五花絞肉150克、蛋豆腐1/4盒、荸薺4顆、洋蔥丁50克、薑末10克、高麗菜6片、蛋1顆. 調味料：
白菜獅子頭阿基師在獅子頭燴白菜阿基師的討論與評價
獅子頭 燴白菜阿基師情報，料理美食王_大白菜燴紅燒獅子頭_李梅仙,【1mintips】滷白菜好吃的祕密武器!你沒想到的簡單撇步!,料理美食王20160122財源滾滾(李梅仙), ...
白菜獅子頭阿基師在阿基師偷呷步01/28~02/01→煮出入口即化的獅子頭/輕鬆自製 ...的討論與評價
做法： 1‧薑切片，紅蘿蔔切片。 2‧芥菜切分成梗與葉洗淨，將芥菜葉略切備用；三層肉切片備用。 3‧備一鍋熱水，加鹽川燙芥菜梗煮滾，再加入芥菜葉略煮，撈起略泡冰水後瀝水 ...