琺瑯鑄鐵鍋開鍋、鐵鍋重新開鍋、新鐵鍋如何開鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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琺瑯鑄鐵鍋開鍋在鑄鐵鍋保養教學｜開鍋、保養、清洗，養出讓你愛不釋手的好鍋的討論與評價
確認鍋具乾燥後，將火源轉為小火，並倒入食用油，份量不必過多，足以蓋過鍋底平面即可。再用矽膠料理刷或其他不容易刮傷鍋具的刷子，將油均勻塗抹。 （貼心提醒：開鍋的 ...
琺瑯鑄鐵鍋開鍋在使用指南(鑄鐵鍋) - Le Creuset的討論與評價
尤其以黑琺瑯的鑄鐵鍋具更為需要，但並無一定的必要性。 Q:黑琺瑯鍋是否需要每次使用都養鍋嗎？還是只有剛開始用的時候才要養鍋？