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加入1大碗米酒 加入1大碗熱水 大火轉小火,加蓋燜煮40分鐘. 取出八角及肉桂. 加入3大匙醬油膏調味. 加入炒香的蔥段拌炒回熱. 盛盤. 阿基師偷呷步:.

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1. 五花肉先洗淨川燙。 · 2. 川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。 · 3. 將五花肉放入鍋中乾炒(不需要放油,自然地將油爆出), 炒到肉略微焦黃 ...

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    阿基師 家常菜-滷肉所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙做法: 1.

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    阿基師 食譜教你做白蘿蔔滷五花肉食譜. ... Dec 3, 2016󰞋󰟠 ... 【楊桃美食網】滷出色澤油亮的 控肉Braising a beautifully col... Dec 3, 2016 · 143 views.

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