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滷三層肉、家常滷肉、滷三層肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷三層肉在【滷三層肉】料理- 866 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

滷五花肉. 三層肉1份•大蒜4顆•辣椒2條•蔥白5段•冰糖1湯匙•水2000cc•萬家香大吟釀醬油1米杯•米酒1/4米杯 · 冬瓜滷五花肉. 五花肉•冬瓜•蒜頭•青蔥•醬油•水•冰糖 · 蘿蔔滷五花.

滷三層肉在【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成)的討論與評價

2. 加水再燉煮 五花肉上色後,加水至快要蓋過肉即可(水不要太多),中大火煮滾,把浮在表層的雜質撈掉,蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘(每隔20至30分鐘左右,可以 ...

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    料理步驟 · 將帶皮三層肉汆燙至熟後取出放涼,切成小塊狀,蒜頭也切成片狀備用。 · 以大火熱鍋約10秒,放入豬肉爆炒,逼出油脂,炒約3分鐘。 · 豬肉表面略帶 ...

    滷三層肉在滷鍋三層肉:無論是焢肉、刈包或東坡肉 - 關鍵評論網的討論與評價

    滷肉是台灣家常菜當中最常見的一道,肥瘦兼具的三層咬起來頗有層次,滷汁澆飯最開胃,食量小也能吃上兩碗。 滷肉其實不難做,挑一條不至於太油的三層肉切 ...

    滷三層肉在滷肉 阿基師(20110330) - 琅環福地- 痞客邦的討論與評價

    滷肉─阿基師(20110330) 作法: 2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用起鍋,下五花肉片.

    滷三層肉在媽媽ㄟ味道~古早味滷肉 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札的討論與評價

    1. 豬肉(三層肉)800g · 2. 蒜頭8-10粒(整粒剝皮不要壓碎) · 3. 八角2粒 · 4. 醬油150cc · 5. 米酒30cc · 6. 冰糖適量(或紅糖一大匙15-20ml) · 7. 水150- ...

    滷三層肉在【三層肉食譜】有45 道 - 楊桃美食網的討論與評價

    【三層肉食譜】:蒜泥白肉(13),客家小炒(19),客家鹹豬肉(1),筍絲滷爌肉,三層肉,爌肉滷筍絲,新竹炒米粉(1),嫩薑炒三層肉,三層肉炒珠蔥,梅干扣肉(7),滷三層肉醬汁, ...

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    傳統古早味的滷肉都是用「豬腩」,又稱五花肉、三層肉,帶皮的那一層會先炸出油後在滷,吃起來的口感肥而不膩,但油脂也相對的高一些;家裡的成員都不 ...

    滷三層肉在台式滷肉超簡單,不用滷包,新手也懂的滷肉食譜的討論與評價

    台式滷肉材料. 材料:. 三層肉兩條. 生抽70ml. 老抽40ml. 米酒少許. 糖一匙.

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