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柳全螺蛳粉的做法步骤 ... 水烧开，先放入米粉煮十分钟。 ... 把水倒掉，米粉过冷水，锅里再烧开水放汤包，继续继续煮米粉十分钟。 ... 把米粉捞入海碗先，锅里 ...

1. 煮粉：把粉丟進沸水裡，煮到用筷子能夠把粉弄斷的程度，將粉撈起來放置在碗裡。（花費時間大約8-10分鐘不等）.

1. 水烧开，先放入米粉煮十分钟。 · 2. 把水倒掉，米粉过冷水，锅里再烧开水放汤包，继续继续煮米粉十分钟。 · 3. 把米粉捞入海碗先，锅里的汤滚了放蔬菜盖盖子关焖30秒， ...

其他兩牌是不需要煮，直接將湯底沖進泡好（或煮好）的米粉跟配料就好. 我個人是比較喜歡柳全跟好歡螺的煮法，米粉比較Q彈，配料的酸度也比較夠勁.

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