動物奶油、動物奶油素食、動物奶油蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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動物性鮮奶油：是由新鮮牛奶中萃取出來的乳脂，比較天然，保存期限較短、不容易被打發、塑形，另外奶香也比較濃，成分相對單純，價格較高。植物性鮮奶油 ...

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基本上，奶油與鮮奶油都是從牛奶而來，屬動物性鮮奶油。但很多非牛奶脂肪也可以製作成奶油與鮮奶油，如椰子油、棕櫚油、大豆油或菜籽油，因此有 ...

天然的植物所提煉的是素食一定比較健康??嗶嗶! 大錯特錯!! ❌❌❌大家筆記本要拿出來囉! 動物性鮮奶油是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成⭕優點: ...

動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。在分離過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層， ...

前一陣子食用油的混油事件沸沸揚揚，報章媒體不斷報導混油造成的食安問題，其中棉籽油在這次新聞佔了不小的版面，但各位知道早餐店常看到的乳瑪琳奶油 ...

「奶油」是以牛奶為原料進行發酵提煉的成品，理應取自「動物」才合理，動物性奶油通常能保留牛奶的營養，製作過程中也較少添加，屬於天然脂肪。同理可推， ...

其實健康的鮮奶油是由未均質化的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製的乳製品，簡單來說，是由新鮮牛奶的脂肪製作而成的，這就是動物性鮮奶油。

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