龜吼漁港餐廳林宗漢、阿嬌海鮮館菜單、龜吼漁港附近景點在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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林宗漢 回到龜吼,從餐廳外場工作開始,試著回鄉紮根。沒多久,遇上新北市政府開始行銷海蟹,之後並以龜吼為重點漁村,強力推廣「萬里蟹」品牌, ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在萬里海產推薦|阿嬌海鮮館 - 1111商搜網的討論與評價
今年4月林宗漢開設「阿嬌海鮮館」,料理走異國精緻風格,店家外牆藍白相間的希臘風,和樸實龜吼漁港對比出濃濃的衝突感,展現年輕人創意。 林宗漢與同是漁家子弟出身的主廚 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在龜吼漁港林宗漢的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答的討論與評價
萬里龜吼漁港的這間海鮮餐廳,是當地第一家自己捕撈自己販賣的漁家。像店裡人氣招牌小卷米粉,上頭有將近30隻現撈的小卷,肥美的蚵仔,各種海鮮滿滿堆疊。
龜吼漁港餐廳林宗漢在ptt上的文章推薦目錄
龜吼漁港餐廳林宗漢在螃蟹快報by 萬里蟹- 萬里漁人故事:海派料理人生:林宗漢的討論與評價
全龜吼#獨家、整個北海岸也僅此一味,北海漁港餐廳的「咖哩沙茶炒萬里蟹」看起來有點跳tone,但其實跟#基隆廟口 著名的〈咖哩炒麵〉是同一路線,而且,味道再鮮甜十倍! .
龜吼漁港餐廳林宗漢在龜吼人的"澎湃海味" - 二代轉型更有味 新北美食必吃 阿嬌海鮮 ...的討論與評價
非凡大探索- 1192-6集店名:阿嬌海鮮館老闆: 林宗漢 地址:新北市萬里區漁澳路80號電話:(02)2492-6633 營業時間:11:00~19:30推薦:小卷米粉湯$380 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在二代回流青年歸來料理家鄉味 - 今周刊的討論與評價
拜飯店大師 料理手法大升級 · 阿嬌海鮮館. 石蟳因外殼纖維較粗,用爆炒吸收醬料催出迷人香氣。 · 龜吼市場. 家裡捕撈回來的萬里蟹一部分在餐廳料理,一部分 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在龜吼漁港- 萬里蟹品牌官網- 在台灣,就是要吃尚青ㄟ萬里蟹!的討論與評價
從龜吼漁港第一攤賣魚攤起家,2014年春天才開幕的阿嬌海鮮館自家擁有捕蟹、捕魚船,「自產自銷一條龍」成為一大優勢。老闆林宗漢從小跟在父母身邊叫賣魚貨,深諳食客吃 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在【萬里】龜吼漁港推薦美食,金字塔炒飯、滿滿海鮮快溢出的小 ...的討論與評價
靠海為生的北海岸,沿岸的漁港、海鮮餐廳林立,富基漁港、野柳漁港、龜吼漁港、六塊厝漁港等,提供遊客最青的海鮮,龜吼漁港是一處迷你而純樸的小漁港 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在龜吼百年漁家,個性主廚的海派料理 - 農傳媒的討論與評價
雖然大部分以秋蟹為主打,但龜吼漁港一年四季都能捕撈到螃蟹,漁獲種類也很豐富,像是白帶魚、小卷、扇蝦、石斑、龍蝦、海膽……林宗漢打趣的說:「現在不是很流行從產地 ...
龜吼漁港餐廳林宗漢在阿嬌海鮮館-新北市萬里區海產,龜吼海鮮餐廳,痛風系澎湃海鮮 ...的討論與評價
我們主打著自產自銷一條龍,是當地第一家自捕自賣並以主攻海蟹聞名的漁家,因為有號稱天才漁師的林爸爸以及很會挑漁貨的林媽媽,讓我們擁有高品質、穩定的海鮮貨源, ...