鹽酥龍珠作法、龍珠器官、氣炸龍珠在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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龍珠洗淨，嘴巴處硬硬的牙齒拔除，濾乾水後放入醃料抓勻備用。 · 炸粉材料拌勻，放入醃好的龍珠均勻裹上薄粉。 · 龍珠放入約攝氏170～180度油鍋，炸成酥脆狀 ...

椒鹽龍珠 · 1. 龍珠洗淨然後先燙過水，馬上撈起來(不用熟)把水瀝乾。利用燙過水的動作避免沾粉炸好後水份一直跑出來，東西就不酥了。 · 2. 切蔥花、辣椒、蒜仁切碎備用。 · 3 ...

06/14 (四) 料理對決主題：如何做出香酥爽脆的鹽酥龍珠? · 1‧將龍珠牙齒取出，水加入醋、蔥、薑，水煮5分鐘。 · 2‧皮蛋煮熟切大丁，辛香料備齊備用。 · 3‧ ...

4.取一個炒鍋，加入一大匙油，將蒜頭、辣椒爆香，再加入花生、炸好龍珠、鹽、胡椒、米酒大火翻炒均勻，最後下蔥花拌勻即可。立即加入會員即可收藏您喜愛 ...

1.鍋子熱油，放入裹上三合粉的龍珠，大火轉小火炸至金黃酥脆撈起備用 · 2.蟲草油炸至酥脆。＊加入蟲草可以增加這道菜的口感與風味 · 3.薑末、辣椒末爆香加入蒜頭酥，最後放 ...

作法 · 龍珠汆燙加入醃料醃入味，沾上玉米粉，辣椒、蔥、蒜、薑切末備用。 · 起油鍋放入龍珠炸至熟成，撈起備用。 · 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香辣椒、蔥、蒜 ...

做法 · 1.将蛋与酥炸粉拌匀，放入龙珠并沾裹均匀备用。 · 2.将作法1的龙珠放入180℃的油锅中，以小火炸至表面呈金黄色，捞起沥油备用。 · 3.热1大匙油，先爆香葱花、蒜末与辣椒 ...

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熱血中臺灣「鹽酥龍珠做法」相關資訊整理- 材料：龍珠150g、蔥1支、太白粉、胡椒粉、鹽、米酒、五香粉、味素、蒜味花生50g、蔥花、蒜末、辣椒末做法： 1.

料理美食王2007年10月11日的食譜王政彰-香辣龍珠材料：龍珠500克蒜末20克辣椒末20克薑末20克蔥末20克太白粉2大匙酥炸粉3大匙調味料：辣醬油2小匙米酒1 ...