魷魚翅料理、魷魚翅條、沙茶魷魚料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1這就是新鮮的魷魚翅啦~~ 多麼肥厚的肉肉哇~~~. 2魷魚翅用淘米水洗凈、剝去黑膜，再用清水洗凈，擦乾水分（淘米水有很有的去腥功用，如果覺得黑膜不好撕，還可以試試 ...

懶人也會的料理～不用退冰、只要沖洗一下、放進烤箱或氣炸鍋200度、10-15分鐘就 ... 深海大魷魚鮮甜爽口、脆度極佳頂級的阿根廷魷魚翅，急速冷凍的真空包裝鎖住新鮮 ...

魷魚翅以最簡單的川燙方式料理，就可以感受到魷魚的美味。呼朋引伴， ... 溪和魷魚翅是半熟食品項，需充分加熱，適合快炒、汆燙、油炸等料理方式.

剁椒鱿鱼圈的做法1.開水川燙，放葱段，生薑，目的去腥。 2.水沸下魷魚圈，川燙至熟，约1分鐘出鍋。 3.出鍋装盤，同時可以加魷魚頭，同鍋川燙至十成熟。 4.

沙茶魷魚羹料理秘訣. ◎魷魚翅泡入加鹽的熱水約4小時，再更換清水浸泡4小時，來膨脹魷魚的體積。 ◎高湯煮沸後加入紫魚片、筍絲、沙茶醬、蒜頭酥等 ...

魷魚翅還是第一次嘗試吃，口感也不錯，魷魚也是我的最愛之一，之前基本是用芹菜炒，味道非常贊，這一次換個吃法！爆炒.

1. 魷魚翅切片,魷魚腳切段,魷魚身刻花切片,起鍋煮滾水,放入魷魚燙熟.(大火水滾下魷魚10來秒撈起.).

1. 先將小黃瓜切長薄片後，擺在盤中排成圈型，並將雪花洋菜放在中間備用。 · 2. 再將魷魚翅斜刀刻花後切適口大小的菱形片，青蒜切末，香菜切碎，辣椒切末 ...