軟絲口感、軟絲季節、軟絲介紹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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軟絲口感在【Food Talk】軟絲、透抽差很大金沙鹹香最能呈現鮮美滋味的討論與評價
因種類不同，所以價錢也有差別，許多餐廳會以較便宜的魷魚來取代花枝和軟絲，但其實口感不同，魷魚較硬，軟絲和花枝口感較軟、彈牙，所以用來煎煮炒炸 ...
軟絲口感在【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分？一篇搞懂！的討論與評價
市場上的新鮮海產除了鮮魚、鮮蝦、貝類之外，軟足類也是大受歡迎的食材，從夜市裡的炸魷魚、章魚燒、烤小卷，到餐桌上的汆燙軟絲、花枝羹，Q彈口感讓 ...
軟絲口感在小卷、透抽、軟絲、花枝，分辨+料理懶人包 - 奇摩新聞的討論與評價
東北角盛產的軟絲，簡單汆燙後放涼，吃時沾點以番茄醬、蒜末、醬油、烏醋、砂糖調製的五味醬，或是把飯塞入軟絲裡做成燉飯，米粒充滿濃濃海味，口感鮮 ...
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軟絲口感在分辨花枝&軟絲的差異嗎？ @ Vincent的網路日誌的討論與評價
花枝本身也可以做為生魚片食用，但是肉質吃起來比較韌，沒有小管的口感來的好，所以一邊都是煮熟後食用，在台灣比較常見到料理手法就是川燙沾五味醬，或是變成生炒花枝，也 ...
軟絲口感在我真的沒有要教你分辨魷魚、透抽、章魚、烏賊、軟絲，與小卷 ...的討論與評價
而軟絲身體較透明猶如浮游生物一般，口感鮮甜清脆，一般來說直接做成生魚片或是煮湯煮粥煮火鍋等，可以將它的鮮甜味徹底發揮出來。 墨魚鑲飯佐南歐番茄醬 ...
軟絲口感在魷魚軟絲怎麼分？ 看「三角褲」就知道 - 中時新聞網的討論與評價
這個季節，市場與超市到處可見軟絲、魷魚、章魚、花枝、小卷、中卷、透抽、烏賊、鎖管……等等，牠們差別在哪？網路上有很多介紹文章，但最快的區分方式，就 ...
軟絲口感在魷魚、烏賊、透抽、軟絲到底怎麼分？一張圖教你從此搞懂差異的討論與評價
常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親，但又提到小卷、中卷、軟絲的話，差別到底在哪？ ... 這群「海底兄弟」們的長相近似、口感接近，很多人始終搞不懂誰是誰。
軟絲口感在iCook 愛料理- 「軟絲」外觀和「透抽」長得有點像～但口感比 ...的討論與評價
「軟絲」外觀和「透抽」長得有點像～但口感比透抽甚至是另一種的"花枝"要來得軟嫩！很適合做成快炒菜唷：）
軟絲口感在魷魚、花枝、軟絲、小管怎麼分別?的討論與評價
在市場上除了有新鮮的魷魚之外，亦能看到魷魚的乾貨，是過年必吃的食材，特色是吃起來口感稍硬，帶有脆度。 ☆鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱，主要是 ...
軟絲口感在中秋烤肉不能只知道吃！魷魚、透抽、軟絲、章魚還傻傻分不清 ...的討論與評價
中秋烤肉節又來到，澎湃海鮮是一定要的。海洋生物中，小卷、中卷、透抽、魷魚、花枝、軟絲、章魚這些近親家族，除了看起來都是「軟軟的」東西， ...