砧板推薦材質、原木砧板、竹砧板好用嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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提到砧板材質，古時候的砧板從石頭、木頭甚至到青銅材質的都曾出現過，相當有年代感。砧板演變至今，也陸陸續續發明了玻璃、竹製、塑膠、橡膠等其他材質。

砧板主要有使用塑膠、木頭、竹子、橡膠這4種材料製作，而這幾種材料都有各自的特性與優缺點，沒有說哪個材質就一定比較好，大家可以依照自己的 ...

儘量選擇淺色系的砧板，不要過於鮮豔，避免有害物質殘留，建議外部還要有進口商或製造商的標籤，並註明使用的材質，因為塑膠比較不耐熱，對於砧板的 ...

可能會覺得砧板要負責支撐食材、以及避免底下的桌面受傷，應該要選擇硬一點的材質比較好，才不會讓砧板受損。然而事實上，砧板的材質建議以軟質為主，如 ...

木砧板是最傳統和最常見的砧板類型，由於夠厚實而且有韌性，所以可以保護刀刃不易磨損。木砧板耐用而且牢固，適合拿來切肉類或骨頭等等較硬的食材。由於它 ...

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在砧板上切、切、切要是少了砧板，極其鋒利且表面光滑的廚房菜刀又有什麼用處 ... 談到砧板的設計時，關鍵在於砧板材質的硬度：砧板受壓迫時的抗變形 ...

廚房必備用品之一的「砧板」除了可拿來切菜，也能當作揉麵和加工的平台。市面上販售的商品中，光是材質就有木製、塑膠製、橡膠製等可選擇， ...

防疫時節，健康當道！在家親手做飯還是最安心又健康！而廚房的器具們尤其關係到食物的安全、健康與美味，特別重要！讓營養師來解析對於砧板挑選…

砧板什麼材質最好用？小心選錯把「10億細菌」吃下肚，怎麼病的也不知道！ · 1.竹製砧板：（大推）竹子是草本植物卻沒有草這麼脆弱，有木本植物的特質，其氣孔利於透氣，但卻 ...