炒魷魚九層塔、沙茶魷魚、洋蔥炒魷魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、冰凍的魷魚圈解凍後，過開水，瀝干。 2、油炒香大蒜粒、甜洋蔥絲（Costco Wala Wala sweet onion）、辣椒粒，加魷魚、魚露、耗油、糖、白鬍椒、九層塔炒炒就好了。

烹調步驟： ... 準備食材，洋蔥、魷魚切小塊備用。 ... 鐵鍋不需預熱，直接加入麻油將薑片煸香。 ... 加入蒜頭與洋蔥稍微拌炒，喜歡辣味者，可在這時候將辣椒 ...

九層塔炒魷魚. 美食名稱：九層塔炒魷魚. 美食圖片：. 九層塔炒魷魚. 美食作法：. 材料. 魷魚圈，大蒜，洋蔥，辣椒，魚露，耗油，糖，白胡椒，九層塔. 作法.

做法： 1.魷魚洗淨切花，斜刀切成片狀備用，不要太小塊以免拌炒時受熱後縮得太少。 2.老薑切成絲，九層塔取嫩葉洗淨，紅辣椒切成片狀備用。 3.起油鍋加入 ...

做法： 1.魷魚洗淨切花，斜刀切成片狀備用，不要太小塊以免拌炒時受熱後縮得太少。 2.老薑切成絲，九層塔取嫩葉洗淨，紅辣椒切成片狀備用。 3.起油鍋加入薑絲、紅辣椒爆香 ...

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