滷花枝、滷墨魚、滷軟絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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今天滷的這花枝重一斤多一些，水滾後我煮了5分鐘。 花枝浸泡在醬汁中放涼，可在花枝上壓個盤子才不會浮出水面. 大花枝,大花枝 ...
滷花枝在【食譜】醬滷花枝:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
醬滷花枝 · 1.取一深鍋加入、水、青蔥、薑片、米酒煮至滾沸備用。 · 2.花枝洗淨瀝乾，放入作法1中煮熟後，取出放涼。 · 3.將滷汁材料放入深鍋中，煮至滾沸後 ...
滷花枝在台式滷花枝 - 新合發鯖魚的討論與評價
台式滷花枝 · 1．整隻花枝退冰後，擺在一大盤中，使用叉子上下左右把整隻花枝刺過一輪，要用力喔！（包括花枝腳） · 2．拿一個空碗，放入冰糖、蒜末、花椒 ...
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滷花枝在506. 滷花枝 - 幸福廚坊的討論與評價
作法： 1.請魚販將花枝去皮取內臟處理乾淨，回家再沖洗乾淨。 2.蔥、辣椒切 ...
滷花枝在香嫩滷花枝by Panda - 愛料理的討論與評價
先將花枝清理乾淨後，並將材料及調味料依序準備好。
滷花枝在滷花枝@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌的討論與評價
滷花枝 用黑豆醬油兌適量的水，加酒、味霖、糖、八角、甘草滷了一鍋花枝每5一10分鐘翻面大約滷15一20分鐘，關火，至少泡一個小時⋯⋯這是我家老爺的最愛 撈出2隻切片來 ...
滷花枝在Amo cocina — 吳秉承-滷花枝(電鍋) 1Tbs油爆香蔥段薑片溫度 ...的討論與評價
吳秉承-滷花枝(電鍋) 1Tbs油爆香蔥段薑片溫度上來後加入香料草果桂皮花椒八角香氣出來後倒入內鍋米酒倒入炒鍋倒入內鍋五香粉1tsp 冰糖100cc醬油紅麴醬2Tbs 胡椒粉tsp ...
滷花枝在用電鍋變大師– 滷花枝的討論與評價
吃辦桌常常都會吃的的滷花枝冷盤，吳師傅特別設計，讓媽媽用電鍋輕鬆煮，還會讓花枝口感Q彈, ... 花枝1尾丶香菜10g丶大黃瓜半條丶柳橙1粒丶米酒2大匙 ...
滷花枝在滷花枝| Swap A Dish 換換菜煮婦聯盟的討論與評價
滷花枝 · 花枝去皮及內臟後洗淨剖開,用醃料醃好放冰箱醃半天以上(醃料湯汁剛好淹過花枝,是整隻滷喔,不要切片,等滷好了要吃再斜刀切大片）。 · 少許油起油鍋 ...
滷花枝在滷花枝- 台灣主婦聯盟生活消費合作社的討論與評價
將花枝清洗乾淨放入鍋中，將調味料1放入，均勻塗抹在花枝身上，醃30分鐘。 將作法1放入電鍋，再放入調味料2（蔥切段墊底），外鍋放200毫升水蒸熟即可盛盤。