海膽營養標籤、海膽季節、海膽減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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海膽肥美鮮甜拆解海膽營養價值 · 能量120kcal · 蛋白質16克 · 脂肪4.8克(飽和脂肪0.63克，單元不飽和脂肪0.77克，多元不飽和脂肪1.02克) · 膽固醇290毫克.

而海膽的卡路里含量低，熱量低於其他類型的刺身，如三文魚、金槍魚、鯖魚。第二、脂肪含量低. 海膽經常被認為是膽固醇含量高的食物，海膽壽司的脂肪含量 ...

6. 海膽低卡低脂，具有健康的脂肪，100克的海膽有119卡路里，熱量低於其他刺身，如三文魚、吞拿魚、鯖魚亦只有少量脂肪。每份海膽有1.75克多元不飽和 ...

海膽是一種低卡路里海鮮，根據美國卡路里計算器（FatSecret）的資料顯示，100克的新鮮日本海膽有120卡路里，碳水化合物約3克，脂肪量約5克，而其脂肪近乎 ...

海膽的營養價值非常高，尤其是蛋白質含量。每100g海膽黃中含有蛋白質41g，另外還含有豐富的維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。但是海膽的脂肪含量也不低，所以 ...

1、每100克的海膽的熱量60大卡，是低熱量食物。 · 2、海膽的脂肪含量是7.2克，其中含量最多的是不飽和脂肪酸和磷脂。 · 3、海膽卵的主要營養成分為卵磷脂、 ...

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2020年4月9日 — 海膽是什麼?海膽的營養價值說明：海膽是一種海洋生物，長得像個帶刺的球，人們食用它內部的海膽黃。作為日本料理中的刺身，它屬於其中的高等。

每百克海膽黃含蛋白質20克，此量幾乎爲雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質含量的一倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是對健康有益的不飽和脂肪酸和磷脂。糖 ...

每100克鮮海膽黃中含41克蛋白質、32.7克脂肪，而且含有維他命A、D各種胺基酸及鐵、磷、鈣等營養成分，所以海膽的營養價值非常高。另外海膽還含有豐富的胺基酸和多種對 ...