明膠吉利丁、吉利丁果凍、吉利丁素食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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明膠吉利丁在吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用？ - 食譜自由配的討論與評價
從動物（通常為牛、豬或魚）皮或骨頭等結締組織中提煉而來的膠質，亦稱作動物膠、明膠，屬於葷食，本身帶有少許的腥味。吉利丁片呈現半透明黃色片狀， ...
明膠吉利丁在吉利丁粉- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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明膠吉利丁在吉利丁片 - 中文百科知識的討論與評價
吉利丁 又稱明膠或魚膠，由英文名Gelatin 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。組成明膠的蛋白質中含有18種胺基酸，其中7 ...
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明膠吉利丁在明膠- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
明膠 （英語：Gelatin，香港稱為魚膠，又音譯作吉利丁），是以動物皮、骨內的蛋白質，亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質，帶淺黃色透明，是一種無味的膠質。
明膠吉利丁在好媽媽吉利丁粉200g - 總信的討論與評價
吉利丁 粉即俗稱「明膠」，主要成分為蛋白質。好媽媽吉利丁粉，嚴選品質，搭配好幫手，簡單零失敗！無腥味、使用方便，可迅速溶解於冷開水中，能隨意創作成各式甜點，製 ...
明膠吉利丁在洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ | ETtoday健康雲的討論與評價
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明膠吉利丁在吉利丁粉明膠| 飛比價格的討論與評價
吉利丁 粉明膠價格推薦共70筆。另有吉利丁粉、吉利丁粉1kg、吉利丁粉450g。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格， ...
明膠吉利丁在[吉利丁-相關]有3種食材的討論與評價
一種動物性膠質，須泡在冰水中軟化才可使用，煮開溶解冷卻後即可凝結。 吉利丁又稱動物明膠也就是俗稱的明膠，分為薄片與粉狀兩種功能與洋菜粉很類似，以粉 ...
明膠吉利丁在吉利丁和吉利T的差異@ 愛閱讀 - 痞客邦的討論與評價
吉利丁 就是明膠，提煉自動物的皮或骨，顏色黃褐半透明，泡在水裡馬上就會變軟， 25度以上就會開始融化，易溶於熱水。明膠有片狀和粉末狀兩種，但成份完全 ...
明膠吉利丁在洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ - 灃食公益飲食 ...的討論與評價
吉利丁 粉/(片)：通常是由豬、牛皮、魚皮、魚膘或軟骨等組織中提煉的膠質，主要為膠原蛋白變性而成，在食材上常稱為動物膠或明膠(gelatine)，有片狀或 ...