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擺夷料理特色在清境多元文化--雲南擺夷料理的討論與評價

隨著近幾年觀光產業的發展,「雲南擺夷料理」成為清境知名的飲食文化。而清境的「雲南擺夷料理」,其實不只擺夷(傣族)的風味,也涵括了白族、苗族…等 ...

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