山羌料理食譜、燉山羌肉、山羌燉湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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熱鍋倒入香油將薑片煸香，放入山羌肉煸香翻炒出香氣，再加入糖翻炒後加入素蠔油、胡椒粉翻炒，加入適量的水翻炒燜煮，水要蓋過肉，收汁後用米酒嗆鍋， ...

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炒山羌魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429 花蓮市#山產料理預備食材6人份山羌腿1 隻香菇素蠔油適量糖1 茶匙水適量米酒適量胡椒粉適量香油適量 ...

1、将山羌肉切成小块，注意：野生的山羌是保护动物，人工养殖的才可食用。. 3、辣椒和姜，也斜切。. 4、把山羌肉在热水… 炒山羌肉食譜與作法by 萱 ...

APP點子有最夯山羌肉料理介紹以及山羌肉煮法60筆1頁,山豬肉料理食譜在線討論,這次有機會跟著曾教授夫妻四處大啖美食～真是太幸福了！沒想到在逐漸沒落的鹿場，也有生意超 ...

煲湯食譜大全- 荷蘭世華社群網站山羌料理法,山羌料理食譜條目-愛維基- 食物派鹹蛋苦瓜160 爆炒山豬肉190 爆炒山羌肉190 蔥爆牛肉190 沙茶羊肉190 客家小炒 ...

山羌，学名Muntiacus reevesi，又称羌仔、麂、麂子。 ... 奇摩知識+ 以下是關於山豬肉食譜的熱門資訊『山羌肉要怎麼料理？ - Yahoo!

1、将山羌肉切成小方块，用清水漂洗干净。 2、炒锅上火，注入菜籽油。 3、烧至七成热，下辣椒、花椒煸出香味，下蒜 ...

1、将山羌肉切成小方块，用清水漂洗干净。 2、炒锅上火，注入菜籽油。 3、烧至七成热，下辣椒、花椒煸出香味，下蒜、姜片煸香。 4、再下山羌肉炒10分钟，注入肉清汤。 5、 ...

今天就將這篇食譜加入Cookbook 吧！只在Cookpad App 下載應用程式留言陳助珍@cook_年前如何去腥在此讚美或留言給廚友食譜作者山羌料理台灣野味台灣之美台灣美食台菜 ...