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販賣之食品，應具正常且合理可接受之性狀、風味及色澤，不得有因衛生不良、品質不佳或製程品管不當所導致之變色、異常氣味或風味、異常之凝結或沉澱、污染、肉眼可見霉 ...

一般食品衛生標準 2021/07/01. 法規性質. 法規命令. 法規類別. 食品衛生標準. 檔案下載. (全文)一般食品衛生標準.pdf · (全文上網) Sanitation standards for general ...

本標準前經兩次預告，經蒐集各界評論意見並酌予調整後公布，為利各界因應，本標準將提供緩衝期至民國110年7月1日起實施。本標準整併「一般食品類衛生標準」第5條有關 ...

食品類微生物衛生標準 · 一、含有碳酸之飲料：包括汽水、可樂及其他添加碳酸之飲料。 10 4 以下；但有容器或包裝者應在 · 二、果蔬汁及果蔬汁飲料. (一)未 ...

不過，生鮮即食食品及生熟食混和即食食品類、冷凍食品與冰類以及其他即時食品類等三大類，依照產品特性，都增加了不少致病菌的要求，如生菜沙拉需要做大腸 ...

第一條本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。第二條食品衛生，除法規另有規定外，應符合本標準。第三條一般食品之性狀應具原有之良好風味及色澤，不得有腐.

衛生福利部(衛福部) 歷經多次草案修訂與預告後，於10月6日發布訂定「食品中微生物衛生標準」，整併「一般食品衛生標準」第5條有關微生物之規定，並取代 ...

衛生福利部令. 中華民國108 年8 月15 日. 衛授食字第1071303671 號. 修正「一般食品衛生標準」；修正「罐頭食品類衛生標準」，名稱並修正為「罐頭食品類微生物.

三、「一般食品衛生標準」第五條、第九條修正草案總說明及條文對照表如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」下「法規草案」網頁、本部 ...

法規名稱：, 一般食品衛生標準. 時間：, 中華民國102年8月20日. 歷史所有條文. 本資料僅供會員查閱，若您尚未加入會員，請加入會員。植根法律網會員相關權益與資料 ...